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手料理
  • 2013/05/06
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シンプルスコーン♣手作りクロテッドクリームと苺ジャムで…🎶

レシピ
作り方
1
☆ クロテッドクリームの作り方

生クリーム 60g
クリームチーズ 30g
練乳 10g
(バニラオイル 少々)


♡ 全部を冷たいままハンドミキサー
か小型のフードプロセッサーでホ
イップする
※ 固さをみながら 1.5分ぐらい

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スコーンは中力粉を使いました☆
卵は使わずにシンプルに仕上げてます♡
その代わりに手作りのクロテッドクリームとジャムが味を引き立てます🎶
*クックパッドを参考にしたクロテッドクリームのレシピを載せました(o^^o)
あら美味しそー!!(*゚▽゚ノノ゙
To: Ory さん
ありがとうございます(#^.^#)

スコーンにはクロテッドクリームがイイですよね〜😊
デパ地下までいかないと手に入りにくいので作ってみました(^^;;
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