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手料理
- 2017/02/09
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りんごのケーキ
レシピ
作り方
- 1
- りんごの皮を剥き、半分に切る。種を取り除いて短冊切りにしておく。
- 2
- 溶かしたバターに卵、牛乳を入れてよく混ぜる。次にホットケーキミックスを入れて菜箸でさっくり混ぜる。
- 3
- フライパンに砂糖、水を入れて煮詰めたらバターを加える。
- 4
- カラメル色に変わったら、りんごを綺麗に並べて中火で3〜5分焼き色をつける。
- 5
- その上に生地を流し入れ、フタをして弱火で5〜10分焼く。
- 6
- さらにひっくり返して3〜5分焼いて完成。
ポイント
生地にバターを入れるとしっとりしてコクも出て美味しくなります。
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お箸フライパンでケーキが焼けました。
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