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手料理
  • 2019/04/04
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ペッパーチキンのトマトズッキーニチーズ炒め

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
ペッパーチキン 鶏むね肉 2枚分
トマト(小さめ) 2個
ズッキーニ 1/2本
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
ピザ用チーズ 大さじ3
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作り置きしておいたペッパーチキンを使って、トマト、ズッキーニ、玉ねぎと共に炒めて、仕上げに溶けるチーズを散らしてみました。
トマトとチーズの風味がペッパーチキンを美味しくしてくれました。
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