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- 2021/03/06
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辣油ネギ鶏うどん
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 蒸し鶏を幅5mくらいの細切りにして、薄く千切りにした長ネギを混ぜる。割合はお好みで。
だし醤油のボトルに一人前で大さじ1〜1.5とあったので、鶏と長ネギにも味付けするために、1人分で大さじ2のだし醤油を、混ぜた蒸し鶏と長ネギにかけて混ぜる。
茹でたうどんを器に盛り、生玉子を割り入れ混ぜて、味付けした蒸し鶏と長ネギをのせる。
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