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レシピ
材料・調味料
紅茶
120ml
琥珀生姜酒
90ml
バター
10グラム
作り方
0
よく混ぜます
ポイント

基本は生姜酒が90mlでしたが、私は60mlくらいに
しました。ホットなのでけっこうきます
alcohol14%( ☆∀☆)

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柿を3種(ハーブ・生姜・高麗人参)のお酒を
小1ずつと味醂大さじ2を合わせたものに
10分漬けます。
柿を取りだしフライパンで焼いたら
漬け液もかけて軽く煮詰めます。
冷めたらRicottaチーズに
       盛り付けますʕ๑•ɷ•๑ʔ❀

スヌーピーちゃん💕コンポートを柿でしました
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