冷やして美味しい♪なめらかショコラベリーテリーヌ♪

チョコが食べたい♪チョコが食べたい♪チョコが食べた～い(*´艸｀)♪
と言うことで久々にスイーツらしいスイーツを♪♪♪
暑い日にも冷た～く冷やしてひんやり美味しい(*^^*)♪
ミックスベリーが爽やかなベリーとチョコのテリーヌです♪

作り方はとっても簡単♪ワンボールでオーブンまで5分ですよ(*≧∀≦*)♪


ショコラベリーテリーヌ♪
(20cm×8cmのパウンド型)

牛乳 大さじ3
砂糖 大さじ2
板チョコ 3枚
バター又はマーガリン 40グラム
卵 3個
冷凍ミックスベリー 好きなだけ♪
好みでラム酒やブランデー

耐熱ボールに牛乳と砂糖を入れ1分～2分チン♪砂糖が溶けたら砕いたチョコと小さくちぎったバター加え1分おく。
ホイッパーでぐるぐる混ぜ、チョコとバターが溶けたら卵を1個ずつ加えその都度ぐるぐるよく混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、型を台に打ちつけ空気を抜く。
ミックスベリーをたっぷり散らす。
天板に熱湯を張った160度のオーブンで45分ぐらい湯煎焼きにする。
あら熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり(#^.^#)♪

板チョコはスイートとビター好みの割合で(*´艸｀)♪
私は甘いの好きなのでスイート2枚にビター1枚で♪
好みでラム酒やブランデーを加えるとより大人味になりますよ～(*^^*)♪

バターをオリーブオイルに変えてもヘルシーでさっぱり(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪



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