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  • 2012/07/17
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和牛ハンバーグのパイ包み焼き・ソース・デミグラス。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
和牛と背脂とクリーム、パン粉でハンバーグをつくり、パイ包み焼きする。
2
フォンドヴォーとマディラ酒ベースのデミグラスソースをかけます。
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