豚肉のレッドカレー炒め

タイで食べてきた猪のレッドカレー炒め✨レシピを教わり、豚肉のロースで再現してみました。

近い味が出せましたが
やはり猪肉の脂と旨味の味わいとは違う…💧
でもそれなりに香ばしく香り良くできました✨

次は豚バラでよりジューシーにしてみたいと思います✨🐷

猪肉って、味が濃いですよね！鴨肉と間違えたことあります…😓

あ、旨味が似てるかも…
脂もヘルシーだしジビエは良いですねー💛🐧🐗

おーーー、最高においしそーーー

ゆぅちゃんたくさん覚えてきたかな？？
楽しみにしています。

これは私にも作れるかな？

To:Ory
おりぃちゃんなら食材があれば直ぐに出来ますよー😃
日本に有る物でも良いし私に少しお譲り出来たらと思います✨

まずは食べてみてください💞🙏