肉大好き でも脂は気になりますよね そんな時は鶏の砂肝 脂がないし そのうえ経済...
材料: 鶏の砂肝 生姜 にんにく 青唐辛子 サラダ油 レモングラス ...
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今日のビールのおつまみはこれ 軟骨の唐揚げです クミンとコリアンダー等のスパイス...
材料: 鶏ひざ軟骨 ナンプラー クミンパウダー コリアンダーパウダー...
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タイで食べてきた猪のレッドカレー炒め レシピを教わり 豚肉のロースで再現してみま...
材料: 豚肉 ガランガスライス バイマックルー 醤油 オイスターソー...
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アク取り1回 応用がいろいろできる 失敗無しの簡単過ぎるスープです
材料: 手羽先か手羽元 新じゃか 卵位の大きさ しめじ ホールトマト...
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バンコックの屋台で食べたカオマンガイについていたスープが美味しくて 忘れられませ...
材料: 手羽 生姜 冬瓜 鷹の爪 鶏ガラスープの素 塩胡椒
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タイ語ではゲーン キャオ ワーン 直訳すると 緑色の甘いスープ クミンシードほか...
材料: 青唐辛子 レモングラス 生ウコン ガランガ 生姜 にんにく ...
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夏になると食べたくなるのがタイ料理 辛くて甘くて酸っぱいタイ料理はちょっと夏バテ...
材料: 鷄もも肉 エリンギ ブチトマト 水 鶏ガラスープの素 カー ...
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実家の庭で採れたパクチーと青唐辛子で作ったグリーンカレーペースト擬きは 瓶詰めし...
材料: 青唐辛子 にんにく 生姜 パクチー バジル ナンプラー 砂糖...
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タイ料理で休日のランチです マッサマンカレー大盛り パクチーサラダセット 台所が...
材料: マッサマンカレーペースト ココナッツミルク 鶏モモ ジャガイ...
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トムヤムナッツの続き ドリンクはタイの生姜 カー を使ってクラフトジンジャーエー...
材料: カー タイの生姜 バイマックルー こぶみかんの葉 レモングラ...
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