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手料理
  • 2014/03/27
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タイカレーそうめん

レシピ
作り方
1
フライパンで鶏肉、野菜を炒める。そこへカレーペーストを入れてちょっと炒めたら、(炒めるほどに辛い仕上がり)ココナッツミルク、ガラスープまたは水を半々で5分ほど煮て、ナンプラー、オイスターソースで整える。

素麺を茹でる。

丼にカレーを入れてトッピングする。
2
ちなみに、フレッシュな材料があれば、カレーペーストもつくります。

ニンニク、生姜、パクチーの根、バイマックル、レモングラス、カー、ホムデン、カピ、チリインオイルなんかを全てすり鉢でガンガン叩いて潰してペーストにします。

まとめて作って、冷凍保存します。
みんなの投稿 (5)
レシピは後ほど〜♪
これ、絶対めっちゃ好き♡
レシピ、待ってまぁす✨✨✨
ちーち から Fumiko Aburatani
ふみちゃん♪おはようございます♡
レシピUPしましたよ〜♪
市販のカレーペーストでも、簡単に出来るよ〜♪これから、ちょっと暖かくなってきたからこういうのもいいでしょ〜♪
大好きです、グリーンカレー
これも食べたい(/▽\)♪

また、沢山見せてください。どれもウマそぉで、痛烈もぐもぐ失礼しました。iyoko.
ちーち から いよこ🍻
いよこさん♪

嬉しいな♡ありがとうございます♪

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