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自家製のソースで軽く煮込む。
濃厚ソースが
このハンバーグにはぴったり。
いつもと違うのは
魚をミンチにしたものを
ディルなどの香草とで仕上げています。
お写真は連載掲載レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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