モンブランタルト🎵

タルト作りに燃えてます～

今度は、モンブランタルトに挑戦。

去年、中の生クリームの泡だてが緩くて、切ったら雪崩でした。

今回は、同じ過ちを繰り返さないよう、固く泡だてました。

でも、なんだか山を高くしすぎて、モンブランというよりチョモランマかも。。。。

モンブランの絞りが難しいわ。。。


味は、ばっちグー

ご近所さんにおすそわけしました(^_-)-☆

素敵なスウィーツ満載😍✨✨✨
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