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手料理
  • 2023/09/19
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豚しゃぶ味噌鍋🍲

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nao
ハウス食品さんの「ゆずペースト」を使いました。
鍋の具材は、豚しゃぶ肉・豆腐・白菜・大根・長ネギ・もやし・人参…
(えのき茸を忘れて後から追加😅)
どれもゆずとの相性バッチリ👌
〆のゆず風味味噌雑炊が楽しみです🍚

【鍋つゆの材料】
水 6カップ
鶏ガラスープの素 大さじ1.5
味噌 大さじ6
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
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