サメのつみれ汁🦈

サメ～！つみれにしてみた🦊です
美味しすぎた～😋🍴💕
イワシとかのつみれも好きだけど、サメ、良いかもしれない✨

サメを刻んで叩いて、(フードプロセッサーでOK)しょうが、ニンニク、長ネギのみじん切り、片栗粉ちょっとを入れて、まぜまぜ～
丸めて沸騰したお湯で色が変わるまで茹でたら、スープとかお味噌汁とかに入れて一緒に煮込めば完成！

お魚も食べられるし、低カロリー高タンパクは魅力的😆
マロニーちゃん入れたけど、白滝とか使ったらダイエットとか、糖尿食にもなりそうだなぁ…

#サメ #鮫 #つみれ汁 #鮫のつみれ汁

🤘さん(*^_^*)

え！？　🦈サメ　食用のサメがあるんだね。
😅知らなかったよ。

こちらに、サメは無いかも〰😄

淡白な味わいなのかな。

つみれ汁　たまに食べると美味しいネ😋❤️

Yumiさん✨
さめ、最近置いているところ多くなってきました😆
モロとか、モウカサメとかって名前で売っていることが多いですよ～
アンモニア臭いとかって言われるらしいんですけど、タンパクで、火を通しても固くならないので翌日のお弁当でもジューシーで美味しいんですよ～🦊💕

つみれ汁、美味しいですよね～！
おでんの具のツミレでお汁にしたりもしますけど、やっぱり生身で作ると別格でした🤤