炊飯器ナシ・ビリヤニ|Hironobu Miyataさん

2013/04/14
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炊飯器ナシ・ビリヤニ

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

チキン: 500g

お米: 3合

ニンニク: 少々

シシトウ: 10本

トマト: 1/4

ギーまたはバター: 大さじ3

塩コショウ: 少々

作り方

1: 鶏肉の下ごしらえ

1.ニンニクをすりおろして塩コショウと一緒にすりこみます。

2.鶏肉が冷たいと上手く炊飯できないので常温にもどして30分〜1時間くらい漬けておきます。

2: 炊飯器
3.ギーまたはバターを炊飯器をあたためて、ビリヤニのスパイスと混ぜあわせます。

4.お米と鶏肉を炊飯器に入れてよく混ぜ合わせます。

5.あとは炊飯器に入れて、スイッチをオンにするだけ。

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