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  • 2020/01/27
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中華料理

みんなの投稿 (2)
#学校の実習シリーズ
中華飯
酸辣湯
もやしとわかめのサラダ
馬拉糕
玄米茶
100人分を5~6人班が管理栄養士役となり献立、前準備、発注などを行い、5~6人班の調理師班、5~6人班の下処理班に指示を出して料理を作るのですが、これがまた大変なんです😌終わってみるとよくやったな、と自分に拍手を送りたいです…。
これは、ほかの班の献立です☺️
もぐもぐ! (2)