今日の晩御飯/韓国冷麺＆里芋サラダ＆穴子キンパ(いぶりがっこ・ガリ)

今日は暑かったからまた冷麺(^^;;
梨たっぷりで辛味の中にフルーティーなお味大好き❤︎❤︎❤︎
今日のチャーシューは炊飯器で作ったんだけど大成功だったょ〜*\(^o^)/*
なんかチャーシュー作りにハマりそうです♪♪♪

そして里芋でマッシュサラダにしましたぁ〜
ポテトより淡白でもっちりしててRIKAは里芋サラダの方が好き❤︎❤︎❤︎
玉ねぎのらっきょう酢漬けとパプリカのピクルスを細かく刻んで昆布茶とマヨで和えました
里芋は潰し過ぎるよりゴロゴロしてる方が好きです(^▽^)
里芋のマッシュサラダは古漬けのキュウリのお新香やたくわんを刻んで入れても美味しいょ〜
あまり沢山のお野菜を入れて水っぽくなるのがイヤでしたら上からパラパラかける感じでもイイかも‼︎
今日は自家製ザワークラウトを乗せました

今日も美味しく食べられた事に感謝です(^○^)