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卯の花|やまもとまやさん
手料理
  • 2013/01/13
  • 609

卯の花

レシピ
材料・調味料
おから
1袋
人参
小1
油揚げ
2
豚肉
100g
しらたき
1袋
醤油
みりん
砂糖
だし汁
作り方
1
豚肉、にんじん、油揚げ、しらたきを油で炒める。
2
火が通ったらおからを入れてからいりする。
3
だし汁をひたひたくらいに入れる。沸騰してきたらさとう、みりん、醤油をいれて、しばらく蓋をして煮る。蓋を開けて水分をとばす。
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