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手料理
  • 2020/03/12
  • 2,035

本日ランチ🎶徳島ラーメン🍜

レシピ
作り方
1
豚バラ肉70gほどと
酒、醤油、みりん各大さじ1強、砂糖小さじ1/2ほどを
小さいフライパンか鍋に入れ
汁気が少なくなるまで煮る


市販のラーメンスープは
表示の量のお湯に入れて沸かしておく
茹でたラーメンのお湯を良く切り
スープを注いだら
豚バラ肉、さっと茹でたモヤシ、味玉をトッピング♪
みんなの投稿 (10)
お返事前の投稿すみまてん🙇‍♀️💦

こちら先程食べた
本日ランチです(o´罒`o)ニヒヒ♡
地元徳島では定番の
徳島ラーメン~‹‹\(´ω` )/››

すき焼きみたいと言われるような
濃いめの甘辛スープに
これまた甘辛く煮た豚バラ肉をトッピングするのが特徴です( ´艸`)

お店で食べる時は
ラーメンをおかずに白ご飯(๑⊙ლ⊙)ぷ
スープに生卵を落として食べたりするけど
次男がナマの卵好きじゃないので
我が家では味玉で( ´艸`)

お店ごとに
茶系とか白系とかにわかれてて
徳島県民は行きつけのラーメン屋さん
ひとつやふたつはあるんじゃないかなー(o´罒`o)ニヒヒ♡

次男、残ったスープに白飯in(笑)
お店では出来ん
アカン飯を楽しんでおりました(*^艸^)クスクスw



さてさて
お腹いっぱいになったところで
お仕事⊂(・ω・`⊂))))))行ってきます〜!


午後からもぼちぼちガンバリマショー٩(๑>∀<๑)۶♥Fight♥
徳島ラーメン
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

私、徳島ラーメンって
食べたこと無いの!
甘辛のスープに甘辛の豚さんどーん!!
食べてみたいヾ(*´∀`*)ノ

近所のスーパーでは見かけない徳島ラーメン!
大きめのスーパーの麺売り場にはあるかなぁ?
探してみよーっと(*´ω`*)

甘辛のラーメンをおかずに白飯も
たまらんやつ♡
想像しただけでヨダレだわ(・m・ )クスッ
食べてみたいなー徳島ラーメン‼‼生卵より味玉派わかるわかるーー‼今日もお疲れ様ー
でたんうーまーそー!
徳島ラーメンお初です!

あっさり醤油ならぬ
こってり醤油♡♡

すき焼きみたいて
そら米進むわー(ノ∀`)

もっぱら
味噌、豚骨派ですが
ぜひ食べてみたい!

今日もおつかれさまです!
カンパーイヽ(○´3`)ノ
yukimiya7262 から からあげビール
からちゃ~ん‹‹\(´ω` )/››
こちらにも(*´▽`人)アリガトウ♡

徳島ラーメン
あんまりメジャーじゃないけど(笑)
ハマる人にはハマるみたい(o´罒`o)ニヒヒ♡
チャーシューじゃなくて
甘辛豚バラだと
あっという間に出来るのもいいかもね( ´艸`)

白飯のおかずになるラーメン♪
からちゃんにも機会があれば
一度食べてみてもらいたいなー♡♡

カンパーイヽ(*゚∀゚)ノ🍻ヽ(゚∀゚*)ノ
けろさんお疲れさま~‹‹\(´ω` )/››
こちらにもありがとう!

チャーシューを作るのが手間だったので(笑)
そーいや徳島ラーメンの豚バラ、カンタンかもーって思ってね(o´罒`o)ニヒヒ♡
お店レベルとまではいかんけど
けっこう美味しかったよ~‹‹\(´ω` )/››

ご近所さんなら
徳島ラーメンとどけるのにぁ~(o´罒`o)ニヒヒ♡
yukimiya7262 から まりお
まりおちゃんおはよー!
こちらにも(*´▽`人)アリガトウ♡
お返事遅くなりました(A;´・ω・)アセアセ

豚骨王国なまりおちゃん県♡
私はいつか
そちらで本場の豚骨ラーメン食べてみたい(≧∇≦)
中洲の屋台巡りとかも
ええなぁ~(∩˘ω˘∩ )♡

徳島ラーメン、一応豚骨醤油?みたいなくくりになるんかな( ´艸`)
めっちゃ茶色ですが(笑)
米はすすみます(* ̄m ̄)

カンパーイ🎶←コーヒー
徳島ラーメン!
お初だわ♡♡
私もスープに生卵がダメなので、味玉がいいわ😍😍
残ったスープにご飯投入!
サイコーだわさ👍👍
1人の時にこっそりやりたい😁
yukimiya7262 から けろよん
!!!( ゚д゚)ハッ!!!!
けろさん宛の返信が独り言に💦💦
すみません~(;´∀`)
今頃気づいた私をゆるちて♡♡←は?

おにいやんそろそろかな(っ ॑꒳ ॑c)ワクワク
yukimiya7262 から ぶりさん
ぶりさんお疲れさまです♡
来てくれてありがとう~‹‹\(´ω` )/››

ラーメンのスープに生卵って
良く考えたら独特よねぇ゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
私も味玉に1票ですん( ´艸`)

ちょっと曇ってきたけど
ウォーキングにはいい季節になってきましたね♡
動いたあとのプシューは格別よね(o´罒`o)ニヒヒ♡

今週もお疲れさまでしたー( ˘ ³˘)♡
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