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手料理
  • 2017/02/21
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茄子の香味揚げ♪

レシピ
材料・調味料
茄子
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2
ごま油
少々
ネギ
ごま油
作り方
1
乱切りの茄子を素揚げする。
2
水にさらしたネギ、大葉をのせ、合わせたタレを掛ける。
ポイント

揚げたてをボールに入れたタレにそのまま入れるともっと味が染みます!

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