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手料理
- 2021/01/24
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きのこ🍄たっぷりドリア
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイルを、ニンニクを入れてキノコを炒める
- 2
- パセリを振りかけてキノコ炒めを仕上げる
- 3
- 別の鍋に玉ねぎを入れて炒める
- 4
- 水、マーガリン、を入れて沸騰させ、火を止める
- 5
- 火を止めた状態で小麦粉を入れて混ぜる
- 6
- 豆乳100ccだけ先に混ぜ合わせる
- 7
- 残りの200ccも混ぜ合わせたら再び火をつける
- 8
- 沸騰するまで底が焦げない様に混ぜながら様子を見ておく
- 9
- 沸騰したら火を止める
- 10
- 冷めてきたらトロミが出てくる
- 11
- グラタン皿にご飯を、敷き詰める
- 12
- キノコのホワイトソースをご飯の上にかける
- 13
- その上にトロけるチーズその上にパン粉を適量のせる
- 14
- オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き仕上げる
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coronきのこ🍄で食物繊維摂取 #簡単料理 #グラタン #焼く/炒め物
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