豚キムチとろとろ絹どうふ

豚肉とキムチを炒め、
丸鶏ガラスープの素と軽く塩胡椒し、
絹どうふ入れて水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
あと、辛さを出すために、コチュジャンでも良いですが、知り合いから頂いたニンニクと生姜と鷹の爪の砕いたものを入れて和えて見ました。
大好評でした😊ご飯とおともに、おつまみにも。