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レシピ
作り方
1
水茄子のヘタをとり、縦半分にきり、塩水に10分ほど浸す。
水を切り、キッチンペーパーでよく水分を拭き取る。
2
フライパンに胡麻油をしき、断面の方から茄子を焼く。
いい焼き色が付いたら皮面も焼く。
フタをして弱火でしばらく蒸し焼きにする。
3
水茄子が柔らかくなったら、トマトユズポンを回しかけて絡める。
4
お皿に盛り付けて、大根おろしを乗せて出来上がり。
そのままでも美味しいけれど、さらにユズポンをかけても美味しいです。
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水茄子のとろとろを活かして、これも作りたかったんです😆




これで、
水茄子もナィッス~(ヾノ・ω・`)


水茄子🍆チョー美味しかったです。
生の水茄子もおいしくかったし、
とろとろな水茄子もおいしかったです😍😍

ひとみんありがとう~(ノ˶>ᗜ​<˵)ノ
(何度もごめんね😂🙏)



トマポンはそれだけで味が決まるから、調理もカンタンでいいですね!




ちなみに、
「トマトユズポン」のラベルを
「トマト ユ スッポン」に見えてしまうのは私だけでしょうか(*ノ∀`)ノ゙))アヒャヒャ





#食卓を紡ぐおたより便
#スナップディッシュマーケット
#スナップディッシュ夏祭り
#snapdish
#トマトユズポン
#トマポン
#水茄子の焼き浸し
#茄子の焼き浸し
#水茄子 #茄子
#おつまみ
まなまなさん♡お疲れ様です❣️

いろいろ調理された水茄子🍆
水茄子も大喜び(∩´∀`)∩ワーイ
そぼろのもうまそうだし
焼き浸しもめちゃくちゃうまそう♡♡
水茄子もナィッス〜にナィッス〜🤣🤣

(つд⊂)ゴシゴシ
ラベル。。。
トマト ユ スッポンに
見える見える👀👀👀👀
スッポンって(*´艸`)ププ
まなまな♡ から おかち
おかちさん✨
来てくれて(人´∀`)アリガトー♪

水茄子🍆
たくさん堪能できました😆🙌💕💕ウレシー

水茄子使い切って
もうナィッス~🤣🤣🤣

生もおいしかったし、とろとろなのもおいしくて感動しました🥰

ずっと気になってた、トマトユズポン🍅のラベル👀👀👀👀
おかちさんも見えた?(*´艸`)
ヽ(*>▽<*)人(*>▽<* )ノナカーマ.ᐟ‪‪‪
まなぴーこんばんは🌛

トマポンはそのうち 市販されるのかしら?
まなぴー料理見てるから とてもとても興味あり😌🍅
そして 私も トマポン 手に取って
トマト ユ スッポン に見える☝️ とまなぴーに👀 伝えたい 😤
まなまな♡ から meg*ˊᵕˋ*meg
めぐたん🧡
来てくれてありがと〜(ノ˶>ᗜ​<˵)ノ

トマポンはネットではあちこちで販売されてるよ~
〇マゾンとか〇天とか、
あとはそこのなんとか協会とか、
スナップディッシュさんのオンラインにはまだ載ってなかったみたいなので、わたしも別のところで買おうかなーと思ってるよ🥰
もうすぐなくなる~アタヽ(д`ヽ彡ノ´д)ノフタ

是非手に取って、スッポン←確認してみて~(o´罒`o)ニヒヒ
マナッポン💜
スッポンポンっ🫣💕

私も初めて見た時から「スッポン」に見えて…
誰かに言いたかったんよー😂

連日、水茄子さんが、美味しそうに七変化しまくるもんだからさー、
水茄子まだ売ってたのて、昨日買ってきたぁ🤣

早く、スッポン来ないかなぁ
↑もう、スッポンってよぶことにした(笑)

はぁ😍
何度見ても、美味しそうやわぁ💕
ありがとー⤴⤴⤴(笑)
まなまな♡ から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは

スッポンポン🤣🤣🤣

ひとみんおはよう(*´ω`*)ノ))
朝から声出た🤣🤣

あーよかった!
そう思ってる人いて😆😆
もうスッポンでいいよねー😂(おい)

いや~ほんと、
水茄子🍆のポテンシャルの高さにはびっくりよ~🤣🤣
なんにでも作れて、めちゃめちゃ美味しかったよ~

生がすごい!めっちゃ美味しかったわー
ひとみん💓ありがとうね~😆

今日、また投稿できたらするね!
また🔔いくかも🙏🙏ゴメン
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から まなまな♡
((o(´∀`)o))ワクワク
ナスのおいしい季節だね🍆
焼いても炒めても、最高👍
お安くて、上手い😋

トマポン私も買ってみよっとσ(♡∞♡)💕めっちゃ美味しそう😋
まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

うわぁ(◍︎´꒳`◍︎)︎💕︎
水茄子のとろっとろ具合が絶妙すぎて見てる私もとろけてしまいそうな美味しそうな焼き浸し(*´▽`人)
水茄子&トマトの瑞々しさ、トマトユズポンのやさしい味付けもよく表現された上品な盛り付け😍
今すぐ頬張って美味しい水分補給をしたい(*´ч`*)
まなまな♡ から Harumi
Harumiちゃん💕💕
こちら遅くなりました🙏💦💦

茄子ってなんでも作れるよねー

この茄子は水茄子🍆なので、ジューシーでほんとトロトロになったよ!

トマポン🍅使いやすくてめっちゃいいよー😆🙆‍♀️🙆‍♀️

ありがとう~
まなまな♡ から にゃんぺこ
にゃんぺこちゃん💓
こちら遅くなってごめんねー🙏💦💦

にゃんぺこちゃんの表現力にはいつも敬服しちゃうよ~😆
そんな風に言ってもらえて、めちゃめちゃ嬉しいよぉー😍💕💕
ありがとう~(//▽//)

トマポン🍅って、とっても使いやすいね!
茄子との相性もいいし、強くならなくていいよね🥰

水茄子🍆美味しかったわー❀.(*´▽`*)❀.
生でも食べられるのはほんと感動したよ😆
天然の水分補給だね(∩˘ω˘∩ )♡


まだまだ残暑が厳しいから、にゃんぺこちゃんも気をつけてね~🩷
おはようございます🌞

ユ スッポン~🤣

確かに~見える見える🎵そぅ言われたらそれしか見えん~🤭

水ナスほんまに美味しいよね~😘昔実家で作ってた時はよくもらって食べてたけど今は買ってない💦

焼き浸し美味しそう❤️
まなまな♡ から びせん
びせんさん💓
来てくれて(*´∀`)ノ ありがとぅ♪

ね!
ユ スッポンに
見えるよねー😂😂

ってわたしももうそれにしか見えないの🤭🤭🤭


水茄子🍆今回、はじめて生でも食べて、
めちゃめちゃ美味しくて感動したわ~
トロトロなのを昔何処かで食べたから、それも味わってみたくて作ってみたよ!
茄子🍆好きにはたまらんね~(o´罒`o)

来てくれてありがとー💛💛💛
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