ムカゴ入り玄米ご飯

フォローありがとうございます^_^
沢山リスナップもありがと～♡

ムカゴってこういう使い方もできるんですね♪ちょうど家にムカゴが出来てるからやってみよかな☻

ムカゴってなんですかー❓😅

ありがとうございます♫
玄米は、香ばしくて、味がしっかりしていて、美味しいですよね(^^)
いつもはこれに雑穀や黒米も混ぜて炊くことが多いのですが、今回はムカゴ飯なので、お米だけにしました。
素朴なナポリタン、とても美味しそうです（≧∇≦）

こちらこそありがとうございます♫
お料理や、自家製パンなど、みんなとても美味しそうですね（≧∇≦）
よろしくお願いします(^^)

ムカゴは、素朴な土の風味がいいですね

山芋の茎にできる豆のような形のもので、茎の一部が肥大したものだそうです。
山芋のような粘りはありませんが、山芋に似た土の風味があって、塩茹でにしたり、素揚げに塩を振ってつまみにしたり、ムカゴ飯にしたりして食べることが多いです。
秋の味覚ですね。
山に近い産直などに行くと、比較的手に入りやすいと思います(^^)

むかごナカナカ見ないですね(⌒▽⌒)
たくさんもぐもぐありがとうございます。

いつも愛情たっぷりの美味しそうなお料理に、ほっこりと拝見しています(^^)
ムカゴは、よく売っている地域があるのかもですね。

リスナありがとうございます😃
美味しそう＆へるしーですね✨
むかご、好きですがあまり見かけないんですよねー。
買えたらこのようにしたいなあ😃🍚

むかご玄米ご飯美味しそうですね！　リスナップありがとうございました(^^)

ムカゴ食べたことないです～(>_<)
どんな味なんだろ～？？？
リスナありがとうございました★

むかご、この季節に産直などで見かけると、素朴な土の風味が恋しくなって、つい買ってしまいます。

ありがとうございます♫
野菜たっぷりの生姜焼き丼、とても美味しそうですね（≧∇≦）

なんか、特別にこれ〜っていう味もないんですけど、素朴な土の風味で、季節を感じる食べ物です。

そうなんですね♪
調べたら、山芋の地上に出てるとこにできるんですね★
機会があれば食べてみたいと思います。
ありがとうございました～(*^O^*)