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手料理
  • 2013/10/13
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和風焼きうどん

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フライパンでにんにくチップ3枚程で油に香りを移し、鶏ミンチに砂糖少々と茸、輪唐辛子をいれ炒め、讃岐うどんをいれ炒め、出汁醤油で味付け、最後に水菜を入れ、ざっと合わせたら完成!
このまま最後にナンプラーをまわしかけれぱエスニック風にも、油を胡麻油にすれば中華風にも! #簡単・スピード #うま味たっぷり!きのこを使ったお料理ネタ #麺類