中華そば青葉 池袋サンシャイン店 の 中華そば ＠16140

本日12/23、師走とは思えない暖かい天皇誕生日。
11時10分、先客20ほど後客10以上、行列発生。

元祖ダブルスープ老舗の支店を初訪。超久しぶりの青葉。
20店舗くらい支店があるとは、全く知らなかった。

遠い記憶は、美化されてるのか？

スープは、魚介控え目、ウンマイ！
麺は、中太麺で、ジャストの茹で加減。記憶より細い。
叉焼は、味濃いめで美味しいが、ややパサ。

中野本店は、ビブグルマン掲載店。
創業20年、あの大行列が懐かしい。