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手料理
- 2017/09/21
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ポテトグラタン、人参リボンサラダ、コンソメスープ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ジャガイモ、ベーコン、マッシュルームを全体がしんなりするまで炒める。
- 2
- 白ワインを加え、フタをして弱火にし、3分ほど蒸し焼きにして、塩コショウで味をととのえる。
- 3
- 耐熱皿に2を入れ、ホワイトソースを全体にあけてチーズとパン粉を乗せ、オーブントースターで7〜8分焼く
ポイント
作っておけるごはん参照
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