スイートチリソースで　卵黄漬けとオリーブピラフ

ビオレu&ユウキ食品の、ピリ辛すっきりセット
より

スイートチリソースに卵黄を漬けてみました。

それをピラフに乗っけまして、レタスも一緒にパクリ。
至福のひと時です。

今回はナンプラーは入っておりませんが、スイートチリソースだけでも、ナシゴレンのような味になりますね。

ナシゴレンみんな大好きっしょ。
このオリーブピラフとの組み合わせも、シンプルでカナリ好きっす。

卵黄が余ったら、また必ずスイートチリソースに漬けるんだろうと思われます。

いや、逆だ。
卵黄を漬ける為に、卵白を使うでしょうね。

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