ナシゴレンスイスチャード包み＆シェントウジャン

カラフルな茎のスイスチャード
さっと湯がいて塩麹を付けてギュッとひと絞り👌

キヌアと発芽酵素玄米にひよこ豆と
お家にある野菜でナシゴレン❤️
ナシゴレンは、インドネシアのチャーハン🇮🇩

スイスチャードで包んでアジアンおむすび🍙

相方のスープは、台湾料理のシェントウジャン

このスープ簡単に作れるし美味しいと
娘から聞いたので😋
早速作ってみた✨✨

器に白だしを入れ
鍋で煮立つ前くらいで温めた豆乳とお酢を入れるだけという簡単さ🤭
酸味もあって美味しい😋

きのことミニトマトに枝豆、ねぎをにんにくと胡麻油とラー油で炒めて入れてみた❤️

白だし以外の調味料や具材でもアレンジ出来そう😊👍

ひよこ豆と小豆に枝豆と豆尽くしで
朝からマメに一日過ごせるかな〜🤭
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