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手料理
  • 2015/08/07
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りずむちゃんの発酵バター使用でリッチなミルクロールパン

みんなの投稿 (29)
巻き巻きの練習してみました。
裕子さんが、きつくまかない‥て教えてくれたので、なるべく引張らないようにコロコロと‥した‥つもり(^◇^;)
これでも、今まで作ったロールパンのなかで一番上出来です。

もっとコロリと可愛いロールパンが作れるようになりたいな(o^^o)💓

裕子さん。そして以前にこのレシピで焼いていたはやちん、パン焼きネコさん♬食べ友お願いしますね( ´ ▽ ` )ノ

りずむんーありがとうね!
またまたお呼び出し、ごめんよ。
さわこちゃ〜ん💕

1番かぁ(;゜0゜)💕
慌てて 慌ててコメント打つの
焦っております😂

りずむちゃんの元レシピの
スナップに真希👲🌀方があって
凄く分かりやすいぞ〜😍

さわこちゃんのコロコロ助
カワイイ⤴️💖
ふわふわでとっても美味しそう🎵

発酵バターも気になる😚
発酵してもお腹は壊さないから
安心じゃね😂😂😂
さわこ から ボンバー
ボンちゃん!
一番のりありがとうーー!
一番ーー٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶ってコメ送信したら、すでに先を越されてた😱てことあるよねーー😂笑笑。
このりずむんの生地の伸ばし方を見て、こーんなに長くのばすんだーーってびっくりしたの!コロコロ優しく転がして成形するのも知らなかったー(o^^o)色々、学ばせてもらえて感謝感謝だよー!
発酵バターって書いてあるけど‥
ヒソヒソ‥内緒やで‥ヒソヒソ‥そんな高尚なもの無くて‥フツーのバターやねん( ̄▽ ̄)笑笑。
めっちゃきれいにできてるよ✨
最後さ生地割れちゃうのは
ひっぱりすぎもあるけど、細くなる途中ぐらいはあまり麺棒でおさえないほうがいいよー!そうしたら巻き終わって見たとき、焼いたとき、トップがぷっくりできれいな形になるんだよー!
それをまえの巻きのとこに追加しようと思いながらしてなかった(笑)😂

きれいだわーー!
さすがさわこん💛
ロール成型も慣れてくると楽しいよね🎵
つくフォトありがとう〰⤴

あたしも慌ててコメントうってる。途中で誰か入ってくるかもーー😣と(笑)
あ(笑)😂
おそかった、、、(笑)(笑)😂
パン焼きネコさん💓
見に来てくれてありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
私はあーんなに長く伸ばすことを知らなくて、巻きの回数が少なかったんだなぁーって、このりずむちゃんの投稿見て知りました!
完全に独学のパン焼きで、SDでたくさんの事を教えてもらえて、ちょっとずつやけど、上手になれてきたぞーって思える今日この頃。まだまだ知らない事だらけやから、ここでまた色々学んで一緒に成長しましょ💓
りずむん。
りずむんのこの投稿見て、ロールパン成形、良くなったー。ほんと、ありがとうね💓
そうかー。最後は綿棒しないほうが確かにいいね。つい、最後は引っ張ってしまう癖が‥。引っ張るから縮んでしまうのかなぁ、、、巻き終わりを下にしたつもりだったのに、出てきちゃってるのも幾つかあったわー。今度はそこに気をつけて巻き巻きしてみるね!
慌ててコメ打ったのに‥
((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)笑笑。ほんま、りずむん、笑えるわーー。
name_undef から さわこ
ほんと、自己流になり過ぎてSDに色々教えてもらって、そーだったんだ‼️ってことよくあります😃

暑すぎてパンの気力失いつつありましたが、こんなときはあれこれ頑張りすぎずにシンプルなロールパン練習しよ〜っと😋
さわこしゃん
すてきよーーーー!
美人なロールパンだぁ💕

そっか、キツく巻くだけじゃなくて、麺棒かけすぎもよくないのかぁ、なるほど。
そういえばそんなことも先生言ってた気もする(笑)

嫌になるほどの失敗の挙げ句の今ですが、私まだまだですわーーー💨

さわこさんのロールパンでまたロール魂に火がついた🔥
またチャレンジしてみます!

食べ友光栄です✨
ありがとうです🙋
ステキ😍
さわこさんみたく 美人なロールパンだ〜❤️
このりずむさんの焼き方で焼いたら上手なロールパンが焼けそ~な気がするのは、私だけかな??

さわこちゃん、すご~く美味しそうなやクルクル♪
元祖ロールパンって感じですな👌
レシピ見て来ましたけど、「なるほどぉ!承知ぃ~!」って呟いてました(笑)( ̄^ ̄)ゝ゛
生地も好みな感じですね😊
焼いてみたいな❤
ネコさーん。
ネコさん、自己流なんだね。
いつもめっちゃ綺麗でおいしそぅなパン焼きしてはるから、習ったりとかしてはるんかと思ってました。

気力出ないのわかるーー😂💦

私も、そんなこんなで、酵母‥眺めて過ごしちゃってました💦たくさんの先生がいるから(o^^o)眺めてないで行動やねーー♬
さわこ から 高野裕子
裕子さんーー
見に来てくれてありがとうです!
裕子さんの投稿みて、ムズムズ無性に焼きたくなったのであります。
誘惑される綺麗さでしたよー💓
私が過去に焼いたロールパンと比べたら、笑えるくらいに過去のは下手くそでーー😂笑笑。よくまぁ、これをロールパンと呼んでたなぁーとか思って、1人笑ぃ‥。
笑えるってことは成長の証!
こうやって小さいながらも一歩ずつ成長してるのが嬉しいですね!
また!焼いてみます!裕子さんもーー( ´ ▽ ` )ノ♬ね💓
さわこ から nononko
btちん
美人=͟͟͞͞ ( ; ຶཽළ̉ ຶཽ)!!
どこでどう勘違いがあって、私が美人になったのか⁉️そこが知りたかったりするなぁーー( ̄▽ ̄)♬
昔から言われるのは‥ガチャピン似。
良い方でなら‥柴犬の子犬とか言われてますが😁美人とは縁遠いかも‥笑。
でもでも💓ありがとうーー(๑´⍢`๑)
さわこ から りえぞ~
りえぞーちゃん😽
その通り!
あの巻き巻きする前の生地の形にして、巻き終わりは麺棒しすぎず‥コロコロ転がすように優しく巻いて、引っ張らず‥。
これでりえぞーちゃんもロールパンマスター╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !"
ありがとうねーー💓
Tomoちゃんー!
ありがとうね💓
大丈夫ーー!Tomoちゃんは絶対に天性の才能あるはず!と私は思ってるのよーー( ´ ▽ ` )ノ♬
そして、きっときっと、丁寧なんだろぅなーって。
このレシピ元の画像見て、優しく優しくくるくる。一度チャレンジしてみてね。きっとオーブンから出てきたロールパンに、Tomoちゃんは笑顔になるはずーー(o^^o)
さわこ から 真希
マッキー♬
ありがとうね( ´ ▽ ` )ノ
レシピんとこの生地を真希真希する前の形に衝撃波くらいました。
こんな長いんかーーぃ!って。
これを見たら‥マッキー真希巻きの巻きも(舌噛みそう💦)更にグレードアップ間違いなしですぜ👍
name_undef から さわこ
自己流に行き詰まって、1年くらいパン教室通ってた時期もありますが、そこで色々世界が広がって、また自己流です‼️

酵母は去年の秋始めてどうしたらいいかわからないことばっかりで、SDの先生たちにかなり助けられました😊ちょっと酵母はお休みしようかなと思ってますが、イーストとか白神こだま酵母とかで、パン自体はちょこちょこと続けたいと思います💕
さわこさん💕

私もロールパン挑戦してみたいと思いつつまだ💦
さわこさんは器用だから何を作っても綺麗な仕上がりだね〜✨✨✨
ふんわりしたロールパンって感じが伝わってくるわ😊
さわこさん、こんばんは😊

嬉しいお呼びだし、ありがと〜💕
って今頃でごめんね💦
木曜にチビとお出かけしたら、暑さにやられて、病んでしまい⤵︎⤵︎⤵︎💦
今日もちょいダルです💀

さすがさわこさん✨
ロールパン、上手に巻き巻きできてるし、食慾そそる焼き色ではないのん🎵✨

私もロールパンは毎回上手くできなくて⤵︎⤵︎
ぎゅーっと引っ張って丸めていたの…
今度はふんわり巻き巻きしてみる‼️
私もコロンっが目標です😆
Tomoちゃーん
そんな大層なーー(≧∇≦)笑
私、始めた頃なんて!パンもぜーんぜんやったし、ケーキも時々、シンプルなんしか焼けなかったし!!
ここで成長だよーー(o^^o)Tomoちゃんも、どんどんパン焼きが上手になっててすごいわーー‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥って思うー!
これからも一緒に上手になっていこうねーーヾ(*´∀`*)ノ
ありがとぅねー💓
ネコさん。
私もお教室いきたいーってずっと思ってます!!基本を知ってからの自己流と全く知らないままでの自己流って、絶対広がる世界も違うような‥。
私も酵母はお休みしたり、ふっと思い立って焼いてみたり。です。最近はもっぱらこだま酵母♬
私も‥そんなやけど、ちょこちょこ気長に続けながら成長したいな💓
さわこ から くうちゃん
くうちゃんさん💓
ありがとうです(o^^o)
りずむちゃんのこの投稿みただけで、グーンと上手になれました!!
ちょっとしたコツとかを知ることができるだけで焼き上がりが変わってきますよね♬
SDではそんなのをたくさんたくさん教えて貰ってきたなー(#^.^#)
くうちゃんさんも、是非、このりずむちゃんの生地の伸ばした形、頭に浮かべながらトライしてみてくださいねー💓
さわこ から はやちん
はやちん💓
ありがとうねー!
熱中症やった?大丈夫╭(°A°`)╮?
そんな時に見に来てくれてコメもありがとうねーー!!
私も引っ張ってきつく巻いてた!!
転がすように。て知って、そしてこんなに長ーく伸ばすと知って驚いてるよーー。
コロンなロールパン!お互い焼けるようになれますようにーー( ´ ▽ ` )ノ
ゆっくり休んでー💦
はやちん から さわこ
さわこさん、そうなのよ⤵︎⤵︎💦

頭が痛くて吐き気、怠くて眠くて…もう、ここ何年か暑い屋外に長時間いると頭痛くなっちゃうのよね😖
歳かしら💧

YouTubeで何度かロールパンの成形見たけど、転がし具合は分からないからね💦
は〜い❗️お互い頑張ろう✨💪
さわこ から はやちん
重症の手前やねーー💦(((;꒪ꈊ꒪;)))
うちの長男、去年やったかなぁー、熱中症でさ、40度の熱で、割れそうな頭痛で、一晩中、つきっきりで看病したよー。
体質とかもあるのかなぁー。喉が乾かなくても飲むことが大事やって!まだまだ暑い日が続くし気をつけてねーー◝(๑⁺᷄ ·̭ ⁺᷅๑)◞՞
name_undef から さわこ
私は教室行くまでは同じような生地しかできなかったんですが、教室で「自分でもこんな色んな生地できるんだ❗️」って知ってから世界広がりました😃近くはなかったしなかなか時間取れなくて1年ちょっとでやめちゃったんですけど、楽しかったな〜✨

今日は涼しめな予感⁉️ロールくるくる練習しちゃおうかしら🎵
はやちん から さわこ
ワォ‼️お熱♨️😱
体から熱が抜けなくなってるんだね⤵︎💦
子供は怖いね💧

私は当日はなんとなく頭痛いかも…
くらいなのに、翌日にガーーーンとくるのよ💀
過活動膀胱気味だから、外に居るような非日常だと水分控えちゃうところがあって…
だからダメなんだよね⤵︎

水分補給‼️大事だね😆💦
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