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2023.05.02(火)

#うにクリームパスタ風きしめん

きしめんとうにのようなビヨンドとうふ

を使って

うにパスタ風作りました

随分前に流行った

『うにのようなビヨンドとうふ』

やっとスーパーで見かけるようになって

買えるようになりました

フライパンでさっと茹でたアスパラと筍を
オリーブオイルで炒めて塩コショウ
ビヨンド豆腐とうまつゆとお水と入れ
よく混ぜてふつふつさせる
茹でたきしめんを入れて絡めて
器に盛り付けて
お花に抜いたハム
黒コショウをパラパラして完成

めっちゃうにっぽい

美味しかった

#うにのようなビヨンドとうふ
#うに風パスタ
#うに風きしめん
#和風パスタ
#きしめん
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