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手料理
  • 2019/10/12
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トマト缶でトマトソース🍅

レシピ
材料・調味料
玉ねぎ
1/2個
にんにく
ひとかけ〜
オリーブ油
大さじ2
固形コンソメ
1個
砂糖
小さじ1/2
しお
小さじ1/2
乾燥バジル
少々
作り方
1
にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
2
鍋にオリーブ油、にんにくを入れたら弱火で炒め、じっくりとにんにくの香りを出す。香りが出たら玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。
3
玉ねぎが透明になったらトマト缶、固形コンソメを砕いて入れてコンソメを溶かしながら煮る。(私はそのままいれてしまってますが💦)
4
コンソメが溶けたら、砂糖、塩、バジルを入れて混ぜ合わせたら出来上がり!
ペースト状にしたい方はブレンダーにかけて下さい。
今回はペースト状にしてみました(^^)
ポイント

ブレンダーにかけず、形が残ったままでも美味しいです。
パスタやお肉、魚のソテーのソースでも使えますよ〜。

みんなの投稿 (1)
台風の雨風が強くなってきましたね。
怖いねと言っていても仕方ない!
ピザでも食べよー!
でも、外に出るのはやっぱり不安だったので、トマト缶で簡単トマトソース作りました〜。
ちょっとバジル入れすぎましたが💦
生地ができたらたっぷり塗って焼きまーす😆
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