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手料理
- 2014/02/18
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タイ風チャーハンtaro風
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
- 白米 3合 海老 エリンギ 玉ねぎ パプリカ ピーマン パクチー 干し海老 ニンニク ナンプラー 醤油 塩 胡椒 サラダ油 ごま油
作り方
- 1
- 卵は、柔らかめに炒っておく。
海老は、ナンプラーでもみ込む
フライパンに油、ニンニクを炒め
玉ねぎ、葱、海老、エリンギ 、パプリカ
ピーマンを炒める。
胡椒、塩パッパッと！
白米を加え炒める
あらかじめ用意していた卵を加え
フライパンのふちから醤油を
回しがけ仕上げにパクチーを入れて
出来上がり！
ポイント
思いつきで料理を始めるので
分量は各家庭で判断して下さい…
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