青海苔のゼッポリーニ 外カリっ❗ 中モチっ❗ イタリア・ナポリの定番前菜、ゼッポリーニ。 ピザ生地にハーブや海藻を混ぜて揚げた軽〜いスナック感覚のひとくちパンです🫓 四万十川の青海苔を使って和風テイストにしてみました☺ 海苔なんて栄養なさそう…というイメージがありますが、実はお肉にも匹敵するタンパク質とビタミンB1・B2も豊富に含まれています✨ さらに、食物繊維が多く含まれているので炭水化物と合わせると糖の吸収を抑える作用も💫 前菜としてだけではなく、運動前に軽くお腹に入れておきたいときや、お酒のお供にもおすすめです☺