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手料理
  • 2017/01/24
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タコライスとミネストローネ

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お友達が、タコライス屋さんを始めた。
沖縄の本格的なお味

私は〜ずーっと自己流のタコライス☆彡.。
でも、美味しいと家族には喜んでもらえてるから、OKよね?(ღ˘⌣˘ღ)

サルサソースも手作り
中には、自家製ピクルスを混ぜてます♪
タコミートも、クミンやオレガノ、コリアンダーで、スパイシーな香り
少しだけ島唐辛子を入れて、ピリッと締りのあるお味に♪

そして、お友達のお店 ていーだでもメニューにあるミネストローネも作ってみた。いつもは、コンソメスープが多いかな?
私的には〜、ミネストローネと言うと〜イタリアンに合わせることが多かったんだけど…沖縄料理にも合うのね!!と、知りまして〜合わせてみました(Ŏ艸Ŏ)

Wトマトで、リコピン摂取しまくりよ!(笑)

#タコライス って…
#沖縄料理 だってさ。
タコスがメキシコなのに…ね!
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