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手料理
  • 2014/01/30
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長芋ステーキ♡豚しゃぶ乗せ♡割りポンバターで♡

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✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼

✩割りポンは、ポン酢とめんつゆを3:1くらいの割合で合わせたものです。

✩長芋に小麦粉を塗して、バターで焼き焼き。
私はシャクシャク感を残したいから、ジュジュジュ〜っと素早く焼きます!

✩仕上げに割りポンを掛けて絡めて出来上がり(^m^ )

豚しゃぶは、長芋を焼いている間に
深い耐熱皿に豚肉とお水を入れてレンチンしたしゃぶしゃぶ♪

長芋にしゃぶしゃぶを乗せたら
フライパンに残っているタレを掛けて召し上がれ〜〜〜❤︎
この時、タレが足りなかったら、フライパンに割りポンをまた足せばOK( ̄0 ̄)/

ん〜♡旨いッ♡

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