ジャマイカン焼き鳥

創作料理です。
モニターでいただいたジャマイカジャークソースで鶏肉を漬け込んで焼き鳥にしました。

ジャマイカの味はこういう味なんですね！
ウスターソースに少し似た深い味わいがします。ピリッとほんのり辛くてビールが止まりません🍺

卓上でグリラーでゆっくり楽しんでます。

暑いのでビオレu全身すっきりシートの出番です。

ユウキさん、花王さん、SnapDishさん、ありがとうございます😊

むぎこさん❤️
こんばんは😃
モニター当選
おめでとうございます🎉
い〜な〜🤗

早速使って🍴
ジャマイカジャークソース
気になってました〜🖐
焼き鳥美味しそう💕

むぎこさん、モニター当選おめでとうございまーす💕

ピリ辛一番好きなやつです。美味しそう😍
辛過ぎ無理なんで💦

ジャマイカ味どんなだろ。買ってみたくなりました(*^o^*)

chicaocafeさん、ありがとうございます😊
そうそう、辛すぎなくてよかったです！

原材料を見たら、エスカリオンという香辛料に、トマトケチャップにお酢に、なんとワインに味噌まで入っていてびっくり＆どうりで深い味がするわけだー、と思いました🧐

こずりんさん、見てくださってありがとうございます😊

ジャマイカジャークソース🇯🇲、わたしも気になっていました！
あまりスーパーで目にしないですよね？うちの方だけかな。
わたしにとっては目新しい調味料をモニターさせていただけてうれしいです🎵
グリラーのせいで赤く写ってますが、実際は緑色っぽいソースで、焼き鳥にも合いましたよ〜

焼き鳥の串刺し作業は途中で心折れそうになりましたが、作ってよかったです✌️