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手料理
  • 2013/03/07
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大根葉のふりかけ♡少女子の佃煮

みんなの投稿 (1)
ご飯のお供に大根葉のふりかけ♡

いつも大根は葉っぱ付きで買ってきます!
お店のゴミ箱に•••
大根の葉っぱを捨てちゃう人。
あ〜もったいない!もったいない!笑

大根葉。。最高に美味しいのに〜♡
我が家の味付けは
お酒、醤油、鷹の爪、鰹節、ごま油をちょっぴりで作ります。

オマケは、関西だとイカナゴ
こっちでは少女子(コオナゴ)の佃煮

友達が少女子漁をしてるので、毎年、
朝、水揚げしたばかりの少女子をくれるの。
炊いたのも。今年も楽しみに待ってます。笑

写真のは、私が煮た少女子です。
大根葉と少女子は最強コンビ!
ご飯が進みます〜〜。(^_−)−☆









#定番 #こだわり食材で作ったおいしい一品ネタ #おやさい