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手料理
  • 2012/12/19
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塩麹で柔らか! 手羽先焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
塩麹
大さじ2
手羽先
5
塩コショウ
少々
ゴマ
少々
作り方
1
塩麹大さじ2を入れて手羽先を揉み込む
5時間ほどおく
2
フライパンで焼く
3
仕上げにゴマと塩コショウをかける
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焦げた…
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