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- 2016/05/30
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海老と野菜たっぷりアクアパッツァ♪〆はパスタで
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- アサリは塩水につけて砂抜きし、海老は殻をむいて背わたを取っておく。にんにくはみじん切り、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
- 底の深いフライパンで作ります。たっぷりのオリーブオイルでトマト以外の野菜類を炒めて塩胡椒し、いったん取り出す
- 3
- 同じフライパンにニンニクとオリーブオイルを熱し、海老とアサリを炒めて白ワインを注ぎ、蓋をしてアサリの殻が開いたら2の野菜とトマトを入れて、全体を混ぜ合わせ、トマトがクタッとなるくらいでできあがり！味を見て薄いようなら塩胡椒で調節してください。
- 4
- 残ったものでしめのパスタを作りましたこれが美味しい〜〜💕
もぐもぐ! (1)
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お野菜たくさん入れてヘルシーに♪
少し残して、汁も使ってパスタにしましたよ！
これがとっても美味しかったです(#^.^#) #みんなで食べるから楽しい！ちょっぴり豪華な休日ごはんネタ