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鰯がお値打ちだった日に
3分の2鰯の梅煮に。
残りを香草パン粉焼きに。

圧力鍋で規定通りに加熱したら
骨は軟らかくなかったので
同じだけ加熱し
煮汁を煮含ませたら
骨まで軟らかくなりました。


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もぐもぐ! (13)