ステラおばさん風チョコチップクッキー

焼いてる途中、5～7分したときに一度オーブンを開け、生地をスプーンで押し丸く広げてまた焼く。
←この工程がかなり重要なのでお忘れなく☆

生地を押し広げることで大きく薄くなり均一になり、これを忘れると少々分厚くなります(^-^;