たけのこご飯

朝から筍を掘りに行きました。
破竹なのですぐに食べることができ処理が楽ですね。
鶏肉、筍、最後にしらすを入れて出来上がりというシンプルなものだけど母親から教えてもらい最高に美味しいです

筍といえばしらすという感じですかね。
皆さんも一度試してみてください。
しらすはあまり火を入れすぎないでくださいね♡