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手料理
  • 2023/12/24
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🔷自家製ピクルス🥕🍅🔷

参考にしたレシピ
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11月に体調崩し
約半月、激しい咳…
インフルでもコロナでもなく
おまけに血圧高めが発覚
それから減塩気にしつつ
楽しく美味しく(^-^)/


師走の🏥病院納め⁉️な昨日土曜日に
ドクターより👨‍⚕️減塩対策おつまみに
ピクルスを薦められ👀
『レンコンは、下茹でしてね
👨‍⚕️みょうがいれたり…』
あれ(・o・)先生、詳しいですね❗
なんて会話しながら🤭


~きょうの料理ビギナーズレシピより~

きび砂糖を若干減らしたピクルス液に
材料全てアイラップに入れて
🌃✨一晩漬けました


🔵レンコン
酢水につけサッと下茹で

🔵金時にんじん🥕
🔵カラフルチェリー🍅
🔵オレンジ🍊パプリカ

🔵長芋
ピクルス液➕わずかに醤油


紫カリフラワー入れたかったけど
🛒売り切れ😆
次回は、ズッキーニ等々
色々な野菜で試したい🎵


🔔由美ちゃん~😊
みょうが無いけど
れんこんピクルス~( *´艸`)
歯ごたえ💗良きですわ🙆
こちらに おじゃましまーす( ´ ▽ ` )ノ

体調はまだ悪るかったんだね。🥲

風邪で喉からの熱の方が多いみたいだよ。
💦

血圧高めなんだね、、。うん 減塩がいい
て、友達も言ってた。
根菜 れんこん美味しいから、マリネは さっぱり食べれて🙆💓

ビギナーズ私もたまに✅してたよ。(^_-)
マリネは大好き❤ 
すごーーく沢山スナップ投稿してる〜👀💓
見せてもらうね。🥳
@きなこ から ☆Yumi☆
Yumi ちゃん~😃こんにちは🎵

今は回復してるよ~🙆
今回は😆長かった💦

そうなの(・o・)血圧❗
初めて言われてしまいましたわ😭

だからさ~キャベツ食べて
バナナ🍌食べてさ


このピクルス液がお気に入り🎵
常備菜で決定だわ✨

Yumi ちゃんも😊体調気をつけてね
お互いに元気でいい年越ししましょ🎵
きたよーーーε=ε=(ノ≧︎∇︎≦︎)ノ

お互いほぼ同時期に体調崩してたよねぇ💦いやぁ咳きがやっと止まったけど、ホントにしんどかったなぁ🥲
きなちゃんはおまけに血圧もね💦

ピクルスは私もよーく漬けて食べるけどレンコンはまだやったことないから今度やってみるよ👍
午後も頑張るわよ(๑•̀ㅂ•́)و✧︎ファイティン‼︎
@きなこ から 由美
由美ちゃん~😃お疲れ~
🎄Merry Christmas🎄

色々野菜入れたけど
れんこん🙆お気に入り💗

みょうがが高くて😆
漬けそびれよ~

あまりに美味しくて( *´艸`)
食べ過ぎ❓大丈夫(・o・)ってね

🚃通勤電車も咳😭してる人多いよ
も~嫌だあんな苦しい思いは…

お互い健康に気をつけて
美味しく食べましょ~d=(^o^)=b
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