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手料理
- 2021/03/06
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ジャガイモのフリッタータ❤️
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモをレンジじゃがいもキーで加熱A
玉ねぎをタッパに入れ、ラップをしてレンジ600wで2分加熱B
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れてA をまず炒め、表面が少し焼き色がついたら、Bを入れさっと炒め、塩こしょうをし、火からおろし粗熱をとるC
ボウルに卵と牛乳を入れて溶き、Cと刻みパセリを入れ混ぜ合わせるD
直径20cmのフライパンを熱し、オリーブオイルを小1入れ、Dを入れ、軽く混ぜ、弱火4で蓋をして8分加熱する
まな板に返し、フライパンに戻し更に弱火で蓋をして3分加熱する
ポイント
お好みでケチャップや粉チーズを
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いのっち#ジャガイモ#玉ねぎ#フリッタータ#卵#パセリ#20210306#ID128
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