ローストビーフwithラフランス＆林檎ソース

国産牛のモモ肉を岩塩、ペッパー、などをまぶして焼いて、赤ワインで香り付け。ソースはフルーツ系で仕上げました(*^^*)
簡単だけど美味しいXmasメニューです♡
（ローストビーフはモコズキッチンを参照しました。）

フォローありがとうございます(*^^*)
食べたことない様な素敵なお料理がいっぱいですね✨
宜しくお願いします🍒

To: sakuranbo4 さん
こちらこそよろしくお願いします。
sakuranbo4 さんのお料理も美味しそうですね💗
お早いお返事ありがとうございます✨

いつも完璧ですごい！
キャンドルやクロス、トータルで絵になりますね〜(*^^*)

ローストビーフとラフランス😍素敵な組み合わせですね💕それにいつも盛り付けが素晴らしい〜✨勉強になります😊💖

To: romie さん
ありがとうございます✨
完璧では無くて、いつも盛り付け悩んでます🌀💦
romieさんのサッと美しく盛り付ける感じ、憧れます💗

To: tearose さん
いつも見て頂いてありがとうございます✨
私も盛り付けお勉強中で、皆さんの見て楽しくがんばっています💗
これからもよろしくお願いします😃

いつもながら、とっても美しい盛り付けですね😊
フルーツソースで、本物レストランのようです😊💕💕

To: ucoparche
ゆぅちゃん！素敵なXmasメニューでうっとり👍👍😍😍💕

お料理は言うまでもなく、小物使いや雰囲気の演出は素敵過ぎる✨✨🎶

良いXmasをお過ごし下さいね💖🎉🎉

ラ・フランスはソース？
軽くソテーして添えるの？
おいしそうな組み合わせですね。

完璧(>_<)
ホントに食べてみたいです！

To: 0987hiropon
ピロちゃん、ありがとうございます✨
ピロちゃんと比べたらお恥ずかしい・・でも嬉しいな🌟

To: syuu
しゅうちゃん😃ありがとうございます✨
しゅうちゃんも素敵なXmasを🎄😊
私は実家に帰り父とデートという残念な計画ですが楽しんできます💛

To: MakiHiro さん
ご質問ありがとうございます✨
ソースと言っていいのか・・摩り下ろし添えという感じでしたね。
ラフランスと林檎を下ろしてワインビネガーと砂糖を加えて少し煮たてながら味を整えます。
甘酸っぱくしたいのですが柑橘類が無かったのでビネガーと砂糖を使いました。
お肉の塩味が少し濃くなってしまったんですね。なのでソースをフレッシュにしてみましたが普通は濃厚なソースですからお好みで、あくまでもご参考にしてくださいね😃

To: kentsp さん
またまたそのお顔で言われたら
食べに来てください💟
って言ってしまいそう😊

すっごいーー(°Д°)
美しい♡
憧れます♡

To: makooo さん
ありがとうございます✨
makoooさんのも美味しそうでしたね💗素敵なXmasを🎄⭐

素晴らしい‼

To: monsieur さん
早速、コメント頂いてありがとうございます(^-^)♡
嬉しいです。