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『カレー南蛮そば』です。
豚肉は店用のチャーシューを丸く成型する際に出たぶたばらの切り落としと玉子ネギはお店の残り物。
出汁には練りゴマと当店のとうがらしが入っています。
#池袋西口ランチ
#広島つけめん