池袋西口ランチ のレシピと料理アイデア

杉咲花さんのCM でお馴染みの シャクシュカ 作ってみたんですけど たまごが無く...

毎年美味しく頂いています 本場高知から 藁焼きカツオのたたき これ食べちゃうと ...

王道のグラタンで 香り際立つパルミジヤーノブレンド 使って作りました オーブント...

試作で作りすぎた ローストポーク です 低温調理で作りました 低温調理機 ロース...

ガッキーの でかした のセリフで有名なbisutoro doシリーズです パプリ...

おはようございます カレー南蛮そば です 豚肉は店用のチャーシューを丸く成型する...

ドライカレーの具は蒸し鶏を作る際に取り除いた鶏皮とオニオンスライスを作る際に残っ...

ベーススープは当店の温かいつけめん用のスープに八丁味噌を合わせ 鍋物で残った白菜...

玉ねぎはオニオンスライスで残った玉ねぎ ピーマンは夕食の炒め物で残ったピーマン ...

業務用鮪ラーメンスープで作った煮込みラーメン これからの時期に美味しくいただけま...

ご無沙汰してます u u お陰さまで店少しずつお客様増えて 休みが取れません 池...

いつも同じ様な麺類で申し訳ないです 本日は 練りゴマと豆乳 すり胡麻たっぷり お...

失敗するかなぁ と思って作ってみた 煮込みらーめん 麺は短めに茹でて 鍋でスープ...

定番のカレーらーめんです 和出汁を使用したお蕎麦やさんカレー 山芋がアクセントで...

あまりにも毎日暑すぎるので めっちゃ冷たいらーめん作ってみました お出汁は半冷凍...