池袋西口ランチ のレシピと料理アイデア

杉咲花さんのCM でお馴染みの シャクシュカ 作ってみたんですけど たまごが無く...

試作で作りすぎた ローストポーク です 低温調理で作りました 低温調理機 ロース...

先日は冷製担々麺だったので 今回は濃厚な担々麺 辛味も激辛レベルです トッピング...

ベーススープは当店の温かいつけめん用のスープに八丁味噌を合わせ 鍋物で残った白菜...

いつも同じ様な麺類で申し訳ないです 本日は 練りゴマと豆乳 すり胡麻たっぷり お...

本日の朝ラーは 冷製豆乳担々麺 朝なので あまり辛さは加えませんでした 濃厚な胡...

おはようございます カレー南蛮そば です 豚肉は店用のチャーシューを丸く成型する...

ドライカレーの具は蒸し鶏を作る際に取り除いた鶏皮とオニオンスライスを作る際に残っ...

玉ねぎはオニオンスライスで残った玉ねぎ ピーマンは夕食の炒め物で残ったピーマン ...

業務用鮪ラーメンスープで作った煮込みラーメン これからの時期に美味しくいただけま...

ご無沙汰してます u u お陰さまで店少しずつお客様増えて 休みが取れません 池...

定番のカレーらーめんです 和出汁を使用したお蕎麦やさんカレー 山芋がアクセントで...

牛スジを加えたもつ煮込みのスープがあまりにも美味しかったので ラーメン入れてみま...

ご無沙汰しています 本日は 行く先行く先全てすかされて T T めちゃめちゃ暑く...