生姜香る、あっさり肉じゃが

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レシピの牛を豚に変更して作りました。

作りたては、水分(玉ねぎが溶けた分は)が多く、
薄めの味付けで生姜の香りが微かにしました。

冷めると生姜の香りが無くなってしまったので、
次回は生姜多め、水分は少なめに調整で。