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レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉を50グラム3個分にそぎぎりする
- 2
- 調味液に漬ける。
調味液にごま油も加えるのがコツ。
- 3
- 薄力粉にＢ.Pを混ぜ調味液につけた鶏もも肉にからめ衣にする。
- 4
- サラダ油でカラッと揚げる。
- 5
- 次にエビチリソース炒め。
- 6
- 海老はキッチンペーパーで水分をよく拭き取り片栗粉を振り絡めておく。
- 7
- フライパンにサラダ油を敷きニンニクミジン切りを入れて香りがたったらミジン切りの長ネギ、衣の付いた海老を入れて炒める。
- 8
- 海老の色が変わってプリプリしてきたらチリソース、ケチャップを入れてささっとかき混ぜて塩で味を整える。
- 9
- 盛り付け〜
みんなの投稿 (1)
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AKIKO毎日の主人へのお弁当です😊このわっぱ弁当箱かなり大きいのでご飯は半分仕切っても300グラムも入ります（笑）大きくなぁれ〜
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